Installation de caméra de surveillance dans un restaurant : quel intérêt ?
09/12/2022Le secteur de la restauration et de l’hôtellerie compte parmi les plus dangereux pour les employés. Il y a un stress constant pour rester au top des commandes, suivre la préparation des aliments, traiter avec des clients difficiles et bien plus encore. Par conséquent, le taux de rotation dans ce milieu est très élevé. C’est pourquoi de nombreux restaurants ont commencé à adopter des pratiques visant à garantir la sécurité de leurs employés comme la mise en place de caméra de surveillance. Bien que cela puisse sembler être une solution évidente, ce ne sont pas tous les restaurants qui ont mis en place un système de vidéosurveillance dans le cadre de leurs activités quotidiennes. Dans cet article, passons en revue l’importance de la présence d’une caméra de surveillance dans un restaurant.
Le rôle d’une caméra de surveillance dans la restauration
En général, une caméra numérique enregistre ou transmet des images vidéos vers un central de contrôle de surveillance. Les caméras de surveillance récentes sont dépourvues de câble de connexion. Un émetteur envoie le signal électrique vers l’unité de contrôle et un moniteur pour surveiller à distance ce qui se passe dans le local. Une société de vidéosurveillance peut contrôler toute l’installation, mais vous avez également la possibilité de le faire vous-même.
La mise en place d’une caméra évitera à un employeur d’avoir à effectuer une surveillance intensive et constante de son personnel. Un système de vidéosurveillance pour restaurant peut également contribuer à prévenir le vol des employés de plusieurs façons. Par exemple, la vidéosurveillance peut aider à détecter les employés malhonnêtes qui utilisent leur téléphone pendant qu’ils travaillent. Elle peut aussi contribuer à réduire le nombre de fois où un employé vole dans le restaurant ou profite de l’incapacité d’une personne à effectuer le paiement en scannant sa carte derrière la caisse.
Les caméras de vidéosurveillance peuvent aussi s’avérer utiles en cas d’accident. Un employé doit assumer la responsabilité d’un client blessé s’il n’a pas de couverture adéquate. Dans cette situation, un employé peut être licencié, voire être attaqué en justice, s’il ne fournit pas d’assistance médicale. La vidéosurveillance peut contribuer à responsabiliser les employés dans ces situations et à éviter que le restaurant ne soit poursuivi en justice.
La vidéosurveillance peut également contribuer à la sécurité des employés et des clients en ayant un effet dissuasif sur les agresseurs potentiels. Cela permet d’éviter divers problèmes, notamment comme dans le cas où des clients ne peuvent pas payer leur repas parce que l’employé est en train d’envoyer des SMS. En outre, la vidéosurveillance peut aider à identifier les employés qui volent en remplissant les rayons avec de mauvais produits.
La protection des actifs numériques
En plus des avantages énumérés ci-dessus, la vidéosurveillance peut aider à protéger les actifs numériques d’un restaurant. Cela inclut le système de points de vente, les données des clients, et plus encore.
Avec des caméras de vidéosurveillance installées un peu partout, les employés peuvent voir qui tente d’accéder aux actifs numériques du restaurant. En outre, ils peuvent enregistrer ces individus et les signaler aux autorités.
Si un employé ne se connecte pas correctement ou tente de pirater le système, il est possible de le voir sur le flux vidéo. Vous pourrez ainsi enregistrer les faits et gestes de la personne et les signaler aux autorités.
La vidéosurveillance peut également contribuer à protéger votre système de point de vente. Si un employé apporte des modifications au système sans autorisation, vous pourrez le voir sur l’enregistrement.
Les caméras de vidéosurveillance sont importantes pour la sécurité des employés et la protection d’une entreprise. Elles peuvent contribuer à prévenir les vols et à protéger les actifs numériques. L’installation d’un système de caméras peut aider à protéger des employés et à fournir des solutions de sécurité numérique à une entreprise. Les caméras de vidéosurveillance sont donc indispensables pour tout restaurant qui souhaite protéger ses employés et ses actifs.
Si vous comptez faire appel à une société de télésurveillance pour vous permettre de contrôler la sécurité dans votre établissement, n’hésitez pas à contacter la société My sécurité – France. Elle vous apportera la solution technique qui correspond à vos attentes.
La société est basée à Bonneuil-Sur-Marne, plus précisément au 3 rue Charles Beauvais 94380. Sa zone d’intervention s’étend sur toute l’Île-de-France. Ses activités concernent la conception et l’installation de système de vidéosurveillance, d’alarme, de télésurveillance, de contrôle d’accès, de traceur chimique anti-braquage et de bouton anti-agression.